2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5멸치와 다시마를 끓여 미리 육수를 만든뒤 냉동실이나 냉장실에 넣어 차갑게 해둡니다. 오이는 채썰고 토마토는 4등분으로 썰어주세요.
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STEP 2/5오이에 굵은소금을 약간 넣어 15~20분정도 재워줍니다.
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STEP 3/5끓는물에 국수를 넣어 삶아주세요.
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STEP 4/5차갑게 해둔 육수에 육수양념을 섞어주세요.
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STEP 5/5그릇에 면을 담고 육수를 부어주고 오이, 토마토를 고명으로 올리고 간은 소금으로 조절해줍니다.
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