3인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4오징어 내장을 제거한 후, 손질해서 적당한 크기로 잘라줍니다. 새우도 잘 씻어서 소금과 후추로 밑간을 해줍니다
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STEP 2/4오징어에 소금, 후추, 다진마늘을 뿌려서 밑간을 해주고, 간이 베면 새우와 오징어에 튀김가루 - 계란물 - 빵가루 순서로 옷을 입힌 다음, 10분동안 냉동실에 넣어둡니다
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STEP 3/4냉동실에서 재료를 꺼내고 팬에 기름을 붓고 바삭하게 튀겨줍니다
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STEP 4/4바삭바삭하게 먹기 위해서는 한번 더 튀겨줍니다
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