골뱅이 에스까르고
여름철 스테미너 요리, 한국식 골뱅이 에스까르고 만들기~!
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/12분량의 골뱅이와 마늘을 준비 합니다.
-
STEP 2/12부추와 숙주도 준비
-
STEP 3/12숙주는 끓는 물에 살짝 데쳐서 식혀 준비해 줍니다. 너무 많이 삶지는 마세요
-
STEP 4/12부추는 3센티 길이로 썰어 준비합니다.
-
STEP 5/12야채 준비 완료
-
STEP 6/12통마늘은 끓는물에 살짝 데쳐서 준비해 주세요 중간 정도만 익히시면 되요
-
STEP 7/12무침소스 준비해 주세요
-
STEP 8/12달군 후라이팬에 분량의 버터를 넣고 마늘을 넣고 고소하게 볶아 줍니다.
-
STEP 9/12노릇노릇해지면
-
STEP 10/12골뱅이를 넣고 노릇하게 볶아 줍니다.
-
STEP 11/12볼에 숙주와 부추를 넣고 분량의 소스를 넣고 살살 버무려 줍니다.
-
STEP 12/12그런 다음 접시에 담아 주세요~ 위에 볶아낸 골뱅이와 마늘을 올리면 완성
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
aestas리뷰별점마늘이랑 골뱅이 볶은 팬에 숙주랑 부추도 올리브오일에 후추 소금 챱챱해서 볶아서 먹으니 더 맛있고 야채도 뻣뻣하지 않고 좋아요. 숙주 안데쳐도 됨2023.02.09 14:21 -
칭칭이리뷰별점너무맛있게 잘먹었습니다 감사해요~♡2018.02.28 21:53 -
연성수리뷰별점아주 색다르고 온 가족이 만점으로 평가2016.10.20 22:52
)
골뱅이 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,