자꾸 먹고싶어지는 감자채팽이버섯전
간단하지만 쫄깃하고 고소한게 자꾸 먹고 싶어지는 감자채팽이버섯전을 만들어봤어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4감자는 껍질을 벗겨 최대한 얇게 채썰어주시고 팽이버섯은 밑둥을 잘라내고 반 잘라 준비해주세요.
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STEP 2/4볼에 감자채, 팽이버섯을 넣고 감자전분, 소금을 살짝 넣고 요리에센스 연두를 1작은술 넣어 섞어주세요.
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STEP 3/4통깨도 넣어 같이 섞어주신후 팬에 들기름과 포도씨유를 두른 다음 반죽을 한국자씩 떠서 최대한 얇게 펴 노릇노릇하게 구워주세요.
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STEP 4/4고소하면서 쫄깃한 감자채팽이버섯전 완성~
- 전을 부칠때 들기름과 포도씨유 비율은 3:1 로 넣어 부치면 아주 고소한 전을 맛볼수 있다고 해요~
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