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가시장미

와인 통삼겹살 오븐구이

미리 와인소스에 통삼겹살을 재워두었다가 다음날 오븐으로 구워주면 넘 부드러워진 삼겹살에 빵돌군들 접시를 싸~~~악 비워준답니다...
2인분 2시간 이상 중급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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볼에 레드와인과 간장을 넣어주세요
올리고당+통후추+월계수잎을 넣고 잘 섞어준뒤... 밀폐용기에 통삼겹살을 담고, 그 위에 와인소스를 부어 재워두세요
와인소스에 재우둔 통삼겹살은 24시간 정도 숙성시킨뒤... 호일에 싸서 오븐에 구우면 된답니다...

오븐

레시피 작성자About the writer

가시장미

요리를 말하는 여자! 이연화에요.

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