홈메이드 짜장면
이사할때 졸업할때 만만할때 누구나 즐겨먹는 짜장면, 넘 먹고싶어서 만들어 본 짜장면~ 정말 맛이 기가 막혀요.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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시판용
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6양파, 당근, 호박은 사각 깍두기 모양으로 썰어주시구요. 양배추도 사각크기로 잘라주세요.
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STEP 2/6끓는 물에 소금을 조금 넣고 생면을 넣어주고 채로 건져내어 찬물에 여러번 헹구어서 물기를 쏘옥 빼주세요. 면이 들러붓지 않고도록 오일을 골고루 뿌려주시면 더욱 좋아요.
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STEP 3/6춘장과 올리브유를 넣어 주걱으로 슬슬 쪼려주세요.
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STEP 4/6돼지고기에 다진마늘 1스푼을 넣어 잘 섞어주세요.
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STEP 5/6돼지고기가 다 익어갈 무렵 썰어놓은 야채들을 몽땅 넣고 쪼려준 춘장도 몽땅 넣어 잘 섞어주세요.
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STEP 6/6물 한컵을 넣고 야채와 춘장이 잘 뭉쳐지도록 약불에서 슬며시 쫄여주세요.
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