아삭한 마늘쫑고추장무침

아삭한 마늘쫑고추장무침

마늘쫑으로 만드는 고추장무침 소개합니다.

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마늘쫑
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STEP 1/5

마늘쫑은 5cm 길이로 잘라서 씻어서 준비합니다.
STEP 2/5

마늘쫑은 끓는물에 소금을 넣고 1분정도 데쳐주면 됩니다.
STEP 3/5

고추장, 간장, 매실액, 올리고당, 참기름, 통깨를 넣어서 섞어서 양념장을 만들어줍니다.
STEP 4/5

데친 마늘쫑을 양념에 잘 섞어줍니다.
STEP 5/5

아삭 아삭 맛있는 마늘쫑무침 완성.

요리후기7 댓글3

4.86

리뷰별점

포토 후기(2)

조명숙

리뷰별점

안데치고 그냥해서 먹다가 이대로 해보니 맛이 다르네요! 맵지 안고 부드럽고 양념이 잘 배어서~~ 감사해요~~~

2022.01.19 21:12
kyy****

리뷰별점

저는 마늘쫑 짱아지를 건져서 레시피대로 무쳐봤는데 맛있었어요 성공쓰~

2021.06.23 16:58
빵꾸맘

리뷰별점

올리고당 좀 더 넣었어요~ 1분데쳤더니 맵지않고.부드럽네요. 아이도 잘먹어요~ 아삭한거 좋아하시는분들은 살짝만 데치세요~

2021.05.24 20:25
시간 또라이

리뷰별점

남편이 맛있다네요.저도 안먹던건데 먹어보니 맛있네요.^^

2021.04.19 17:05

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