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옥이

참치감자고추장조림~

대충 만들어도 맛있는 참치감자 고추장조림 만드는 법입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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조리순서Steps
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참치캔은 소쿠리에 받쳐 기름기를 제거합니다.
감자는 껍질을 제거후 1cm두께로 링썰기 씩으로 썰어준후 찬물에 5분정도 담궈 녹말기를 제거해줍니다.
볼에 고추장2T. 고추가루1T반. 다진마늘1/2T. 간장3T반. 올리고당1T반. 후추가루소량를 섞어 양념장을 만들어줍니다. 대파는 큼직하게 썰어 준비합니다.
뚝배기에 감자를 깔고 그 위에 참치를 올리고 양념장 올리고 대파올리고 물1컵반을 넣어줍니다. 센불로 끓이다 중불로 줄여 12분 정도 끓이면 완성입니다.
레시피 작성자About the writer

옥이

김진옥요리가좋다 쇼핑몰 운영중인 요리가 좋은 김진옥 www.kjofood.com

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