초급
조리순서
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STEP 1/4계란말이 재료를 준비하구요 파는 쑝쑝 썰어~ 주세요 다지듯이 잘게 잘게
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STEP 2/4계란 3개를 잘 풀어서~ 파와 다진마늘, 소금, 후추 넣어주구요 간을 싱겁게 해서 맞추어 주세요~
팬에 기름을 두르고 키친타월로 닦아낸 다음 잘 풀어준 계란을 부어주세요! 계란풀어준 양을 조금 남겨두구요~
다시 또 부어서 통통하게 말아 주어야 하니깐요 그리고 김한장을 위에 올려놓고 팬크기에 따라 김이 클 수도 있어요
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STEP 3/4불은 약불로 해놓고 윗쪽에 익지 않았을때 말아주는데요 한벌 돌려 말았더니~ 이런 실패한 모양처럼 되었어요? 이건 실패가 아니죠? 이젠 뒤집기 두개가 필요합니다.
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STEP 4/4통통하고 예쁜 사각모양으로 김말이가 완성되었어요^^ 뒤집기 한개 숟가락 한개 등쪽을 이용해서 한번씩 뒤집을 때마다~~ 자리를 잡아주고 위쪽 아래 뒤집어서 골고루 익혀 주었어요^^
- 밥수저로 계량을 했습니다.
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