4인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3말린 고구마줄기는 물에 불린 후 삶아 깨끗하게 헹군 후 적당한 크기로 썰어 주세요. 고구마줄기에 국간장, 들기름, 다진파, 다진마늘을 넣고 버무린 후 30분간 재워 주세요.
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STEP 2/3달군 팬에 고구마줄기를 볶아 주세요. 고구마줄기가 어느 정도 볶아지면 물을 붓고 뚜껑을 덮은 후 익혀 주세요.
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STEP 3/3고구마줄기가 부드럽게 잘 익으면 깨소금과 참기름 넣고 마무리합니다.
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