칼칼한 양미리구이조림
양미리 구운걸로 조림을 해볼께요. 원래 구워서 조림을하면 뭐든 더 맛이 좋다고 해요.
5인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6대파를 적당한 크기로 썰고 다진마늘을 넣어줍니다.
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STEP 2/6매운 고춧가루와 통깨를 넣어줍니다.
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STEP 3/6올리고당과 종이컵에 가득채운 물 1컵을 넣어줍니다.
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STEP 4/6양미리를 3토막씩 내어주세요.
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STEP 5/6아까 만들어둔 양념장을 넣어줍니다. 다 부은 다음 조려주세요.
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STEP 6/6적당하게 조려지면 그릇에 담아냅니다. 통째로 먹는 생선이기 때문에 냄비째 그대로 드셔도 좋을것 같아요.
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