달걀은 잘 풀어 도톰한 달걀말이를 만들어 잘라주시고 시금치는 데처 소금,참기름,다진마늘 넣어 무쳐주시고 당근은 채썰어 기름,소금 두르고 색이 선명해질때까지 볶아주세요 게살은 반 잘라 준비해주시고 우엉,단무지 준비해주세요.
STEP 2/5
밥은 다시마한장을 넣어 꼬들한 밥을 지어주세요.
STEP 3/5
갓지은 밥을 볼에 넣고 참기름,통깨,소금을 넣어 나무주걱으로 칼로자르듯 섞어준비해주세요.
STEP 4/5
김에 밥을 2/3가량 펼친후에 단무지,게살,시금치,우엉,당근,달걀을 넣어 돌돌 말아주세요.
STEP 5/5
신호등김밥은 김을 반 잘라주신후에 밥을 가장자리 1.5~2cm 남기고 밥을 펼친후에 시금치를 넣어 돌돌 말아주시고 단무지,게살도 마찬가지로 돌돌 말아주세요 꼬마기밥3개가 준비되었으면 김 1장을 놓고 밥을 가장자리 2cm정도 남기고 펼쳐 깐후에 꼬마김밥을 올려놓고 돌돌 말아주시면 된답니다.