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김영미

고추장 삼겹살 숯불구이 만들기

숯불향이 좋은 고추장 삼겹살
2인분 고급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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삼겹살은 먹기좋은 크기로 잘라주고, 일반 삼겹살 구워먹고 남은거로 사용하셔도 무방~ㅎㅎ
고추장 양념 재료를 넣고 하루정도 재워주고, 미리 재워 냉장고에 두시고, 그 다음날 구워 드시면 좋아요~ ^^
오늘의 메뉴인.. 숯불구이 답게! 석쇠에 모두 가지런히 올려 앞뒤로 노릇하게~ 숯불에~ ^^ 바로 나무 타는데 올리면 다 타버려서링... 은근하게 숯 위에 얹으니 노릇하게 잘 익더라구요 숯불에 구우셔도 되시고~ 오븐에 노릇하게 굽던지.. 프라이팬에 구워 주셔도 무방.

오븐

기름기가 쫙~~~ 빠져... 완전 노릇해진 고추장 삼겹살 숯불구이 완성
※ 계량은 밥숟가락과 종이컵(200ml)으로 합니다.
레시피 작성자About the writer
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