소시지 계란말이
간식으로 주로 먹는 소시지지만 송송 썰어서 계란에 넣어 계란말이를 만들면 맛있는 반찬으로 변신해요.
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6계란을 젓가락으로 잘 풀어주세요. 소금과 후추를 넣어 밑간을 맞춰주세요.
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STEP 2/6계란과 함께 잘 말아질 수 있게 소시지를 얇게 썰어 주었어요.
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STEP 3/6계란에 소시지와 부추를 넣어 골고루 섞이도록 젓가락으로 저어주세요.
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STEP 4/6달군 팬에 포도씨유를 두르고 계란반죽을 팬에 골고루 퍼지도록 둘러주세요.
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STEP 5/6계란이 반쯤 익으면 계란이 많이 익은 쪽부터 말아주면 돼요. 돌돌 잘 말아졌으면 속까지 잘 익을 수 있게 불을 낮춰 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.
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STEP 6/6썰기 좋게 도마에 올려 한 김 시키고 적당한 두께로 썰어주세요.
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