2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 튀김옷
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/7모든 야채는 곱게 다져주고, 감자는 삶아서 으깨줍니다.
-
STEP 2/7두부는 물기를 빼준 뒤 곱게 으깨주고, 곱게 다진 야채와 달걀, 소금간을 해서 골고루 섞어줍니다.
-
STEP 3/7그리고 충분히 치대어 주면 반죽 모양이 이렇게 됩니다.
-
STEP 4/7원하는 크기로 동글동글 하게 동글려 줍니다.
-
STEP 5/7밀가루 - 계란 - 파슬리 가루를 섞은 빵가루순으로 붇힙니다.
-
STEP 6/7튀김기름을 달궈 (빵가루를 조금 넣어봤을때 떠오르는 온도) 하나씩 넣고 노릇하게 될때까지 튀겨 줍니다.
-
STEP 7/7체에받쳐 기름을 쪽 빼준 후, 소스와 곁들여 드시면 돼겠습니다.
크로켓 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,