노릇노릇한 해물녹두전
역시 음식은 정성이 많이 들어가고 시간이 좀걸리는 녀석이 맛은 더 좋은듯해요. 해물 녹두전 같이 한번 부쳐볼까요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7건피 녹두는 하룻밤 불려줍니다.
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STEP 2/7양파를 다져줍니다.
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STEP 3/7부추는 1센치 크기 정도로 다져줍니다.
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STEP 4/7오징어를 잘게 썰어줍니다. 새우살도 같이 다져줍니다.
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STEP 5/7녹두를 믹서기에 넣고 물 두컵을 넣고 갈아주세요.
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STEP 6/7오징어,새우,부추,.양파, 소금, 후추를 넣고 섞어줍니다.
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STEP 7/7기름을 두른 팬에 한수저씩 떠넣습니다. 모양을 동그랗게 잡아서 노릇하게 지져냅니다.
- 건피란 껍질벗긴 녹두를 말해요. 자기전에 물에 담가두고 자면 그다음날 사용하시면 됩니다. 따로 기다리실 필요가 없죠.
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