오뎅탕 만들기
포장마차에 ..아줌마 눈치를봐가며 자꾸 떠먹는이유는뭔지...뭐라하지도 않는데 말이죠.. 또 거기서 먹음 왜 케 맛난지 . . 따뜻한 국물과 오뎅 먹는 즐거움이 있는 오뎅탕 함 해 묵자구요.
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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기호에 따라 꽃게 한마리 추가
- 양념
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조리순서
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STEP 1/6지저분할까봐저는 멸치랑 건새우랑 같이넣엇어요
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STEP 2/6멸치 다싯물을 만들어주세요 멸치와 다시마 넣고 끓인뒤 중불에서 10분정도 국물이 줄어들때지 끓여주세요
홍게는한마리남은게있어서 그냥 넣엇어요
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STEP 3/6그다음 무우를 넣어주세요 그리고 다시마와 멸치 건새우를 건져줍니다.
국물위에 뜨는거품들은 숟가락으로 살짝걷어주세요
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STEP 4/6국간장 1T를 넣어줍니다 저는 표고서섯슬라이스밖에없어서 슬라이스를넣었는데요 표고버섯잇으시면 넣어주어도 좋아용
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STEP 5/6오뎅은 이렇께 끼우는게가장이쁘다?ㅎ 납작오뎅을 다들잘못끼우더라구요 두번으로 갈라끼우면 미워요 ..느슨해서 빠지기쉽상이고 그러니 세번으로 나눠끼세요
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STEP 6/6꽂은 오뎅을 넣어줍니다 . 오뎅을넣고 국물간을봅니다 . 소금으로 간을맞추고 .얼큰하게드시고싶으신분들은고춧가루를사용하세요.
대파를 썰어 마지막에 넣어줍니다
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