녹차초밥 연어 샐러드
칙칙한 가을 피부미용에 좋은 슈퍼 푸드를 소개해요. 아주 신선한 연어와 녹차의 조화~ 신선하면서도 산뜻한 샐러드를 만들어 보았네요.. 밥이 들어가 한끼로도 좋아 든든합니다~
2인분 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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- 초밥 드레싱
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조리순서
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STEP 1/5양파(1/3개), 연어회(10조각)는 다져주고, 양파는 찬물에 10분정도 담가 매운맛을 빼주신 다음 체에 받쳐 물기를 제거해주세요.
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STEP 2/5녹차가루(1t)+ 뜨거운물(1t)을 섞어 녹차가루를 녹여주고, 초밥 드레싱을 한데 섞어 만들어 놓으세요.
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STEP 3/5밥(1공기)에 녹차가루 녹인것 모두와 초밥 드레싱을 반정도 넣어 잘 섞어주고,
여기서 약간의 밥에 소금간을 해주셔서 짭짤하게 해주셔용~ 밥은 일반 쌀밥도 괜찮은데요, 약간 찰진 현미밥이나 잡곡밥도 괜찮아요~
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STEP 4/5샐러드잎(1줌)은 깨끗이 씻어 놓고, 무순(1줌)도 흐르는 물에 헹궈주고, 기호에 맞게 삶은 콩(1/2컵)을 준비해주세요.
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STEP 5/5접시에 초밥을 깔고 그 위로 양파, 연어, 샐러드잎, 무순, 콩을 얹어준 뒤 마저 남은 초밥 드레싱을 껴얹어 섞어주면 완성!
- ※ 계량은 밥 숟가락과 종이컵으로 합니다.
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