2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8다시마랑 멸치만 넉넉히 넣고 육수를 우려주세요.
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STEP 2/8분량의 양념장 만들고 잘 개어서 잠깐이라도 숙성시켜 주세요.
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STEP 3/810분 정도 지나면 다시마는 건져 내시고요. 멸치는 대략 20분 정도 더 우린 것 같아요. 멸치도 건져 내시고 거품 한번 싹~~ 걷어 주시면 국물이 훨씬 깔끔해요.
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STEP 4/8우린 육수에 새우 넣어 주세요.
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STEP 5/8준비한 양념장 모두 넣고 잘 풀어 주세요.
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STEP 6/8느타리 버섯이 조금 있길레 쪽쪽 찢어 반줌 정도 넣고요..
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STEP 7/8백일송이 버섯도 쪽쪽 찢어 조금 넣고요.
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STEP 8/8대파 반단 어슷 썰어 그대로 마무리~
5.00
리뷰별점
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빵꾸부인리뷰별점버섯이 없어서 호박, 대파, 두부, 양파 있는 재료 넣어서 했어요. 자극적이지 않고 시원하고 맛있게 먹었어요~~2019.03.12 12:06 -
[아름냥]리뷰별점진짜 맛있어요 ㅎㅎ 미나리랑 두부 청양고추 좀넣었는데 사먹는맛이에요ㅎㅎ 새우탕좋아하는데ㅠ 맛내기가 어려웠는데ㅠ 진짜 감칠맛나구 시원해요2018.10.26 23:51 -
...리뷰별점간단하면서도 멋진 레시피 넘 감사해요~~ㅋ 새우재료가 갑자기생겨서 뭘해야할지 난감했었는데 덕분에 새우탕이란걸 첨 만들어봤네요ㅋ 국물이 청양고추없이도 칼칼하면서 맑고, 해장국처럼 얼큰자체였어요ㅋ 반응이좋았어요ㅋ정말 감사합니다~~^^2017.11.22 16:19
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