마론 넛츠 스콘

마론 넛츠 스콘

냉동실에 통조림 밤과 작게 잘라 놓은 견과류가 보이길래 계획에도 없던 스콘을 구웠습니다~

중급

분홍돌고래

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노하우

강력분 조리법
버터 보관법
설탕 조리법
소금 조리법
밤 손질법
밤 조리법
밤 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법

조리순서

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STEP 1/3

가루류와 버터, 우유를 넣은 볼에 작게 자른 밤과 견과류를 넣고 섞고 반죽을 만들어 냉장고에서 1시간동안 휴지 시키세요
STEP 2/3

반죽을 밀대로 1.5cm 로 밀고 원형 커터로 반죽을 찍고 윗면에 달걀물을 발라주세요
STEP 3/3

190도로 예열한 오븐에서 20분간 구우세요
오븐

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스콘 맛보장 레시피