말린 취나물 볶음 만들기
취나물 봉지 뒷면에는 요리 방법이 나와있네요.. 저는 늘 해먹던 방법으로 ..비슷하긴하답니다.
4인분 
2시간 이상 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4팔팔 끓인 물에 말린 취나물 한줌 넣고 잠시 놔두세요.
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STEP 2/4물이 좀 식으면 억센 줄기는 잘라내는 작업을 한뒤에 찬물에 한나절 담가두세요.
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STEP 3/4보드랍게 불려졌으면 양념을 넣고 고루 조물조물 무쳐 놓으세요.
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STEP 4/4팬에 들기름 살짝 두르고 볶다가 다시마물을 반컵정도 붓고 뚜껑을 덮고 끓는정도만 익으면..들깨가루를넣고 불을 끄고 뚜껑을 덮고 잠시 뜸을 들이면 부드러운 취나물이 된답니다.
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