2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6청양 고추는 꼭지를 제거하고 씻은 후 어슷 썰고 대파는 껍질을 벗겨 씻은 후 어슷 썰어 줍니다.
-
STEP 2/6무는 흐르는 물에 씻은 후 적당한 크기로 썰어 줍니다.
-
STEP 3/6은갈치는 내장과 지느러미를 제거하고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 줍니다.
-
STEP 4/6분량의 양념장 재료 진간장, 고추장, 고춧가루, 맛술, 올리고당, 다진 마늘, 대파, 물을 넣고 양념장을 만들어 줍니다.
-
STEP 5/6냄비 바닥에 무를 고르게 깔고 갈치를 가지런하게 얹은 후 청양 고추와 대파를 올린 다음 양념장을 끼얹어 줍니다.
양념장 그릇에 묻은 양념은 물을 붓고 흔들어서 부어 주었어요.
-
STEP 6/6가스 불에 올려 끓어오르면 불을 줄이고 간이 고루 배도록 중간 중간 양념장 국물을 끼얹어 가면서 조려 줍니다.
4.87
리뷰별점
포토 후기(18)
-
소향리뷰별점맛있어요5일 전 -
프리랜서리뷰별점쉽고 맛있게 먹었어요2024.11.27 07:00 -
올리비아언니리뷰별점너무맛있네요2024.07.22 21:39 -
토끼리뷰별점감사합니다 여태껏 갈치는 구워서만 먹었는데 이렇게 먹으니까 넘 맛있네요2024.04.17 11:22
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,