유부 잡채 덮밥

유부 잡채 덮밥

냉동실 뒤져서 나온 유부를 넣고 유부잡채를 만들었었네요. 별 반찬없어도 한끼 해결할 수 있는 덮밥이라 좋아요~

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재료

계량법 안내

재료

양념

오일
4큰술 구매
고추기름
1큰술 구매
맛간장
8큰술 구매
설탕
6큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

유부 손질법
유부 조리법
유부 보관법
당면 손질법
풋고추 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
양파 손질법
양파 보관법
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고추기름 손질법
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다진마늘 보관법

조리순서

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STEP 1/3

당면은 포장지에 제시된 삶는 시간보다 2분정도 덜 삶아서 물기를 빼고 준비하고
STEP 2/3

웍을 달궈 당면, 유부, 양파와 오일 4큰술, 고추기름 1큰술, 맛간장 8큰술, 설탕 6큰술, 다진마늘 1큰술 넣어 볶아줍니다.
STEP 3/3

당면, 유부에 간이 들어 색이 났으면 고추, 파프리카를 넣어 센불에서 30초정도 살짝 볶다가 불을 끄고 마지막에 참기름 1큰술, 후추 0.5큰술, 깨 1큰술을 넣어 마무리하면 완성!

요리후기1 댓글1

3.00

리뷰별점

포토 후기(1)

박순남

리뷰별점

잡채덮밥!!!! 비쥬얼 좋죠~~♡

2015.04.26 00:10

잡채덮밥 맛보장 레시피