고구마순 김치
고구마순으로 나물만 만들지 마시공 김치도 한번 만들어 보세용~ 아삭아삭한것이 입에 착착 감깁니당~
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/7먼저 고구마순 줄기는 겉 껍질을 한두차례 벗겨 손질하고,
** 마트나 시장에 가서 손질된걸 구매하셔도 되세용 ^^
-
STEP 2/7손질된 고구마순 줄기랍니다, ^^ 이렇게 크~~게 6줌정도 준비하구요.
-
STEP 3/7끓는물에 소금 약간 넣어서~ 고구마순 줄기를 넣어 뒤적거리며 약 30초에서.. 1분정도 살짝 데치고,
-
STEP 4/7체반에 건져 찬물에 헹궈준 뒤 물기빼 준비.
-
STEP 5/7그리고 양념장에 들어갈.. 양파(1/2개), 사과(1/3개), 마늘(6쪽)을 준비하고,
-
STEP 6/7고춧가루( 양파(1/2개), 사과(1/3개), 마늘(6쪽), 멸치액젓( 새우젓(0. 배즙( 소금 믹서기에 위 재료를 모두 넣어 곱게 갈아주고, 고춧가루를 함께 넣어 갈면 잘 안갈릴 수 있으니,, 고춧가루를 제외한 모든 재료를 갈아준 뒤~ 고춧가루를 넣어 살짝 돌려주세요~
-
STEP 7/7그리고 데친 고구마순 줄기에 양념장을 버무리고... 간은 소금으로 한 뒤~ 통깨 약간 넣고 버무려 마무리.
- 계량은 밥숟가락과 종이컵(200ml)로 합니다.
4.83
리뷰별점
포토 후기(9)
-
행복한 전진~*리뷰별점간단하게 맛나게 잘 먹었습니다 감사합니다 ㅎㅎ2023.10.14 21:01 -
젤리피쉬365리뷰별점처음 해봤는데 너무 맛있네요 배는 없어서 사과 양파 홍고추만 갈아서 넣었어요 다음에도 이 레시피로 하려고요 좋은 레시피 감사합니다2023.09.16 12:44 -
성은이네반찬리뷰별점저는 12줌 했어요 생각보다 쉽게 했어요 재료가 다있어서 배만없어서 닱달한거 조금넣고 사과랑 양파등 갈아 넣고 와 푸짐하게 감사합니다 행복한ㅇ가을되세요♡2023.09.08 19:37 -
강미자(강지화)리뷰별점덕분에 초보요리자도 맛있게 요리! 감사합니다~~~ 데치기 전 소금물에 담궜다 벗기니 훨씬 잘 벗겨지더라구요^ ^ 아삭한 김치 맛있습니당^ ^♡2023.09.06 13:57
)
)
)
)
)
)
)
)
)
고구마순김치 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,