맛있는 감자로 촉촉 담백한 감자빵
촉촉 담백하고 식감은 다른 빵에 비해 쫄깃한 감자빵입니다.
4인분 
2시간 이상 
고급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/3제빵기에 모든 재료를 넣고 반죽과 1차 발효를 해주세요. 1차 발효가 끝난 반죽은 가스를 제거한 후 적당한 크기로 분할한 다음 15분 가량 중간 발효를 해주세요.
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STEP 2/3중간 발효가 끝난 반죽은 가스를 제거하고 원하는 모양으로 성형한 다음 반죽이 2배로 부풀 때까지 2차 발효를 해주세요.
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STEP 3/32차 발효가 끝난 반죽은 칼금을 넣어 주고 약간의 밀가루를 뿌려준 후 180도에서 30~35분 가량 구워 주세요.
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