미나리숙주나물

미나리숙주나물

오늘은 만만하게 무쳐먹는 숙주나물에 미나리 살짝 데쳐넣어 미나리향나는 숙주나물 만들어 볼게요.

2인분

15분 이내

초급

과일짱

재료

재료 계량 안내

재료

양념

노하우

숙주 손질법
숙주 보관법
미나리 손질법
미나리 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법
멸치액젓 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

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STEP 1/4

숙주나물은 데쳐서 찬물에 담가줍니다.
STEP 2/4

숙주나물은 건져 물기를 빼서 준비합니다.
STEP 3/4

미나리 잎은떼고 줄기만 데쳐서 준비했어요.
STEP 4/4

넓은볼에 숙주담고 미나리담고 통깨, 참기름, 소금, 멸치액젓약간(기호에 따라), 마늘 이렇게 넣고 조물조물 무쳐주심 끝.

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숙주나물무침 맛보장 레시피