마늘쫑 어묵볶음

마늘쫑 어묵볶음

온국민이 좋아하는 국민반찬 어묵볶음에 마늘쫑을 함께 넣어 볶았어요.

2인분

15분 이내

초급

과일짱

재료

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재료

양념

노하우

어묵 손질법
간장 조리법
매실액 보관법
설탕 조리법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

마늘쫑은 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
STEP 2/6

어묵은 잘라서 끓는물에 데쳐서 사용합니다.
STEP 3/6

간장 3, 매실액 1, 물엿 1, 설탕 1, 고춧가루 2, 참기름, 통깨, 마늘을 넣어 양념장을 만듭니다.
STEP 4/6

팬에 기름두르고 어묵과 마늘쫑을 넣고 볶아주세요.
STEP 5/6

어묵과 마늘쫑이 볶아지면 미리준비해둔 양념장을 부어주세요.
STEP 6/6

양념장 넣고 볶아주면 완성.

요리후기2 댓글3

4.50

리뷰별점

포토 후기(2)

주군앓이

리뷰별점

맛있게 잘먹을께요~^^

2020.06.06 00:40
오기당

리뷰별점

레시피 그대로 양녕장 만들고 했는데 순서는 조금 바꿔봤어요 어묵,마늘종볶은것을 양념장 끓이다가 넣고 살짝 볶앗답니다. 정말 맛납니다. 감사합니다.^^

2019.02.03 11:31

어묵볶음 맛보장 레시피