마늘쫑 어묵볶음

마늘쫑 어묵볶음

온국민이 좋아하는 국민반찬 어묵볶음에 마늘쫑을 함께 넣어 볶았어요.

2인분

15분 이내

초급

과일짱

재료

계량법 안내

재료

양념

노하우

어묵 손질법
간장 조리법
매실액 보관법
설탕 조리법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

마늘쫑은 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
STEP 2/6

어묵은 잘라서 끓는물에 데쳐서 사용합니다.
STEP 3/6

간장 3, 매실액 1, 물엿 1, 설탕 1, 고춧가루 2, 참기름, 통깨, 마늘을 넣어 양념장을 만듭니다.
STEP 4/6

팬에 기름두르고 어묵과 마늘쫑을 넣고 볶아주세요.
STEP 5/6

어묵과 마늘쫑이 볶아지면 미리준비해둔 양념장을 부어주세요.
STEP 6/6

양념장 넣고 볶아주면 완성.

요리후기2 댓글3

4.50

리뷰별점

포토 후기(2)

주군앓이

리뷰별점

맛있게 잘먹을께요~^^

2020.06.06 00:40
오기당

리뷰별점

레시피 그대로 양녕장 만들고 했는데 순서는 조금 바꿔봤어요 어묵,마늘종볶은것을 양념장 끓이다가 넣고 살짝 볶앗답니다. 정말 맛납니다. 감사합니다.^^

2019.02.03 11:31

어묵볶음 맛보장 레시피