새콤한 꼬막 회무침

새콤한 꼬막 회무침

새콤달콤한 양념장에 아삭한 야채들~ 쫄깃한 꼬막살~가족들 입맛 사로잡는 꼬막 회무침입니다.

2인분

15분 이내

초급

과일짱

재료

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재료

양념

노하우

당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
쪽파 손질법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
꼬막 손질법
고추장 조리법
설탕 조리법
소금 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

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STEP 1/3

야채는 특별하게 준비하지마시고 냉장고속 야채 이용하시면 되네요~ 전 당근,양파,잔파,양배추를 넣었는데 깻잎이나 다른 야채들 넣으셔도 좋아요~
STEP 2/3

껍질깐 꼬막과 준비된 야채들~ 넓은 볼에 담아주시구요~
STEP 3/3

초고추장을 만들고 모든 재료를 쓱쓱 버무려 주세요.

: 고추장에 식초 3:설탕 2:소금 약간 이런 비율로 맞추시면 새콤달콤한 맛을 낼수가 있어요.

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