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감자전 뽀얗게 부치기
강판에 갈지 않고 믹서기에 갈아 쉽게 부치는 방법 알려드릴께요.
2인분 60분 이내 초급
재료
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 소금 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
조리순서
쿡팁
감자전은 기름이 부족하면 들러붙어 실패하기 쉬워요, 기름 넉넉하게 두르세요 감자전은 바닥면이 완전하게 익은뒤에 뒤집어야 깔끔하게 뒤집을수 있어요 감자전 부칠때는 너무 약불로 부치면 기름을 너무 많이 먹게 됩니다,
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감자전 맛보장 레시피