Name: 건강 시래기 버섯 김치밥
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 쌀 3컵; 삶은 시래기 2컵(200g); 익은 김치 100g; 표고버섯 3개; 들기름 2작은술; 물 3+1/2컵; 다진마늘 1/2큰술; 국간장 2작은술; 들기름 2큰술

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예쁜포비

건강 시래기 버섯 김치밥

들기름향이 고소해서 야채를 싫어 하는 아이들도 진짜 잘 먹는 밥이랍니다.

5인분 60분 이내 중급

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재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

전 부드러운 시래기 나물을 좋아하고 빨리 요리하는 것을 좋아해서 압력밥솥을 이용해서 삶았습니다. 압력밥솥에 시래기가 충분히 잠길 정도로 물을 붓고 약 20분 정도 푹 삶아 주세요. 삶은 시래기는 찬물에서 3-4차례 깨끗이 씻어 주세요.

삶은 시래기를 1-2cm 길이로 잘른 후 양념을 넣고 조물조물 무쳐 주세요.

잘 익은 김치는 속을 털어 내고 1cm 길이로 썰어 물기를 꼭 짜주세요. 들기름을 넣고 조물조물 무쳐 주세요.

표고버섯도 슬라이스 해서 준비해 주세요. 전 말린 것을 사용해서 물에 살짝 불렸습니다.

전기압력밥솥에 양념한 시래기와 김치, 표고버섯을 깔아 주세요.

쌀과 분량의 물을 넣고 소금도 넣고 밥을 지어 주세요.

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레시피 작성자About the writer

예쁜포비

http://hsback2000.blog.me/

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잘먹었어요! 막판에 센불에 좀더 누룽누룽누룽지 만들어서 먹었더니 행 복

리하니
사진은 없지만 맛있게 잘 먹었네요.조리법도 간단하고...아이들도 좋아해서 몇번씩 해먹었네요.^^

림스마미
잘먹었습니다^^ 집에재료가 부족해도 이건 만들 수 있어서 좋네요^^

깔라만시1
아침에 간단하게 맛있게 먹을 수 있어 완전 좋았어요^^ 진짜 굿~~~입니다.

경란71
예상했던 짱맛 ㅎㅎ다만,설거지 줄이려고 후라이팬에 밥볶고 바로 펼쳐서 했더니 접시에 반달로 담을때 힘드네요 ㅠㅠㅋㅋ역시 김치 볶은후 그릇에 밥 비벼 프라이팬엔 김치전부치듯이 기름 넉넉해야 스르륵 떨어지나봐요~ 저는 반만 접고 넓은 접시로 덮어서 후라이팬 뒤집어 담았어요! 김가루 있었으면 정말 식당맛 ㅋㅋ

magenta
쉐프님 ~ 너무너무 반갑습니다 역시 이맛 대박입니다 쉐프님요리 자주만났으면 좋겠습니다 몸건강하세요^^

아압두둘라아
아이가 매운걸 잘 못먹어서 저는 고춧가루는 빼고 했어요~ 고춧가루 안넣어도 물기가 많지 않았고 너무 맛있었어요^^ 제 입맛이도 딱 좋았어요^^ 레시피 감사합니당~~~

♡두별맘♡
요리똥손인데 레시피보면서찬찬히따라해봤어용ㅎ 남편한테 해줬더니 연신감탄사를날리네요ㅋㅋㅋ

범이애기