2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6양파는 얇게 채썰어 주고, 대파는 다져줍니다.
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STEP 2/6고기와 대파, 양파를 잘 볶아주다가 간장, 미림, 설탕을 넣고 간이 잘 배이게 졸여주세요.
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STEP 3/6국물이 자작 하게 졸여주시면 된답니다.
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STEP 4/6감자를 잘라서 삶ㅇ느 뒤, 뜨거울때 으깨세요.
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STEP 5/6으깬감자와 쇠고기와 양파볶아놓은 것을 잘 섞어준뒤 계란만한 크기로 동글동글하게 뭉쳐주세요
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STEP 6/6밀가루→계란물→ 빵가루를 묻혀 170도의 기름에서 노릇하게 튀겨주시면 완성이랍니다.
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