감자스프
첫번째로는 감자스프~ 맹맹한 감자스프가 아닌 버섯과 수란을 넣어 든든하게 한끼식사가 가능한 감자스프를 만들었답니다.
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 버섯양념
-
- 수란
-
조리순서
-
STEP 1/8재료를 위와같이 준비해 줍니다.
-
STEP 2/8버섯은 편으로 썰어, 기름을 두른팬에 다진마늘과 함께 넣어 볶다가, 소금 후추로 간을 맞춰줍니다
-
STEP 3/8냄비에 버터를 넣은 뒤, 양파를 넣고 약불에서 투명하게 볶아주세요.
-
STEP 4/8잘라놓은 감자를 넣은뒤, 볶지말고 우유와 물을 넣고 약불에서 뭉근하게 10분정도 끓여줍니다
-
STEP 5/8감자가 익을 동안 에 소금과 식초를 넣은 뒤, 물이 끓으면 계란을 그릇에 덜어놓은 뒤 그릇에 덜어놓은 계란을 끓는물에 살며시 넣어 계란을 반숙으로 익혀주시면 된답니다.
-
STEP 6/8수란을 만드는 동안 감자와 우유를 넣은 냄비는 부글부글..끓고 있답니다.
-
STEP 7/8믹서기의 보조뚜껑을 열고, 끓인 감자를 갈아줍니다.
-
STEP 8/8스프를 담을 그릇에 버섯과 수란을 담고 갈아놓은 감자스프를 부어준뒤, 어린잎이나 감자칩등으로 스프위를 장식해 주면 된답니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,