3인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/8감자는 채썰어 물에 담구어 전분기를 빼 줍니다.
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STEP 2/8양파, 당근, 피망도 곱게 채썰어 줍니다.
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STEP 3/8감자는 팬에 볶기전에 체에 두고 흐르는 물에 씻어 줍니다.
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STEP 4/8계란은 체에 한번 내려 소금간을 해 주었습니다.
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STEP 5/8팬에 계란물을 반보다 조금 더 붓고 계란이 어느정도 익으면 볶은 채소를 올려 줍니다. 한쪽면을 접어 채소에 붙이면서 채소를 정리해 줍니다. 뒤집개 두개를 계란밑으로 넣어 계란을 말아 줍니다
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STEP 6/8다 익은 계란을 팬 한쪽에 두고 베이컨을 가지런히 팬에 놓아 줍니다.
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STEP 7/8남은 계란물을 마저 붓고 돌돌 말아 줍니다.
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STEP 8/8앞, 뒤로 익혀 주시면 Ok.
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