1인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/11오늘 사용하게될 홀토마토입니다.
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STEP 2/11닭다리에 마늘, 소금, 후추, 청주로 밑간을 해줍니다.
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STEP 3/11밑간한 닭다리는 냉장고에 잠시 토닥토닥 잠재워주세요.
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STEP 4/11양파는 썰어서 준비합니다.
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STEP 5/11220도로 예열된 오븐에서 10분정도 구워주시다가 180도로 온도를 낮춰 10분정도 더 구워주세요~
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STEP 6/11노릇하게 구워진 닭다리는 기름기를 빼줍니다.
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STEP 7/11이제 소스를 만들어보아요~ 디벨라 홀토마토를 팬에 붓구요~
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STEP 8/11홀토마토는 그대로 먹으면 밍밍한것이 맛이 없습니다. 소금과 후추로 간도 해주시고 기호에 따라 설탕도 가미해주셔야해요~ 전 월계수잎도 두어장 넣어주었네요~
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STEP 9/11소스가 끓으면 미리 구워놓은 닭고기를 넣어주세요~
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STEP 10/11양파를 먼저 넣고 하셔도 되는데 전 살캉거리는 양파가 좋아서 요리 뒷부분에 넣어주었네요~ 양파넣는 순서는 알아서 하세요~
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STEP 11/11양파까지 넣고 은근히 끓여주다보면 요래 걸죽한 소스가 완성됩니다. 요고를 스파게티위에 올려먹어도 되공~ 밥위에 올려먹어도 되공~
- 식은밥을 활용해 보세요. 밥 대신 스파게티위에 올려 먹어도 좋아요.
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