오징어 앞다리살 된장 불고기
앞다리살에 된장 양념을 해서 고소하고 맛있는 오징어 앞다리살 된장 불고기입니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/3앞다리살은 먹기좋은 크기로 좀 큼직하게 썰고 오징어는 칼집을 내서 비슷한 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/3사과 반개, 양파 반개, 마늘 3 톨, 생강 1 톨, 진간장 1/3 컵, 된장 2 스푼, 맥주 2을 넣고 갈아준 다음, 뻑뻑하다 싶으면 간장을 조금씩 넣어가면서 갈은 후, 양념을 넣고 서너시간정도 재워 놓으시면 좋습니다.
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STEP 3/3맛있게 볶아주면 완성입니다.
- 전날 양념을 해서 냉장 숙성 시키면 더 좋습니다. 앞다리살을 된장 양념을하면 돼지 냄새도 안나고 달짝지근하고 고소한맛이 끝내줍니다.
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