1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7햄버거용 양상치,치키리,상추..등..집에 있는 야채들 준비하면 되죠. 햄버거빵은 시판용으로 간단하게 준비했습니다.
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STEP 2/7돼지고기에 소금,후추,맛술1TS를 넣고 미리 조물조물 양념이 베이게 해주세요. 감자,양파,파는 다져서.. 돼지고기랑 함께 섞어주고 빵가루도 넣어서 함께 아주 열심히 조물조물 그래야 고기가 탄력이 있고..맛있는 식감이 됩니다.
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STEP 3/7시판용 햄버거 빵에... 패티 70g정도의 크기로 해서 만들어 주니 적당합니다
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STEP 4/7팬에 기름을 살짝 두르고... 햄버거용 패티를 구워줍니다.
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STEP 5/7간장,물 을 같은 비율로 해서.. 설탕,올리고당..그리고 불고기 버거 소스의 보면 살짝 투명해보이는 느낌... 녹말가루 한스푼 넣어서 했더니 제대로 된것 같아요.
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STEP 6/7살짝 구운 햄버거빵에..양상추 올려주고~ 불고기 소스..소스통에 담아서 뿌려주는데요
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STEP 7/7빵위에.. 양상치...패티.. 그리고 불고기소스... 마구 뿌려주고.. 불고기 버거..소스 잘 만들어졌다는 느낌이 드시나요
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