2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 다진 소고기 밑간
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5가지는 적당한 크기로 토막내서 열십자 내어 소금물에 절입니다.
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STEP 2/5다진소고기는 밑간합니다.
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STEP 3/5밑간한 소고기에 두부 반모를 물기를 꼭 짜서 넣고 다진마늘 1T, 다진파 2T, 고추장 1T, 설탕 1ts, 참기름 약간, 후추가루 약간 갖은양념을 해줍니다.
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STEP 4/5절여진 가지에 속을 채워넣고 쪄줍니다.
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STEP 5/5매운가지찜 완성.
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