된장 가지냉국

된장 가지냉국

가지로 시원하게 냉국을 만드는법 소개해드려요.

2인분

15분 이내

초급

쟁이

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STEP 1/4

가지는 동글동글하게 썰고 당근은 꽃 만들어 놓았어요. 취향껏 썰어주시면 됩니다.
STEP 2/4

가지가 너무 푹 무리지 않을 정도로 찜통에 쪄줍니다.
STEP 3/4

찐 냄비는 차가운 생수에 담갔다 물기를 빼줍니다.
STEP 4/4

마늘은 편으로 잘라서 가지,당근이랑 같이 넣고 송송썬 파도 넣고 시원하게 준비한 국물을 부어주면 완성.

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