2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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앞다리살or뒷다리살 등 불고기감
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3센티
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5돼지고기에 양념재료 모두 넣어 버무린 후 30분 정도 재워 두세요. 계량이 익숙치 않은 분은 양념재료만 따로 모두 섞어 간을 보신 후에 돼지고기를 버무리시는게 좋아요.
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STEP 2/5양파는 채썰고, 대파는 어슷썰기, 당근은 길게 나박하게 썰어 주세요.
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STEP 3/5팬에 양념한 돼지고기를 넣고 중불에서 볶아 주세요.
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STEP 4/5돼지고기가 거의 익어가면 야채를 모두 넣어 볶아 주세요.
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STEP 5/5완성입니다.
- 고메골 고추장은 일반 시판 고추장보다 짠기가 좀 세고 단맛은 적습니다. 시판 고추장은 2큰술 넣으면 될듯 싶구요. 아님 설탕양을 조절하심 될 것 같네요. 그리고 매콤합니다. 취향것 청양고추도 넣어주시면 좋습니다.
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