마늘쫑 볶음
마늘쫑은 살짝 데쳐서 간장양념에 볶아두면 도시락반찬으로도 짱 좋고 밑반찬으로 좋아요.
5인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
다듬기전 약 540g
-
데칠 때
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/3마늘쫑은 끓는물에 굵은소금 약간 넣고 살짝 데쳐내 체에받쳐 물기빼줍니다.
-
STEP 2/3달군팬에 포도씨유(또는 각종 오일) 3큰술 두르고 데쳐낸 마늘쫑을 넣고 소금 0.5작은술을 넣어 잠시 볶아줍니다.
-
STEP 3/3고춧가루 1큰술, 간장 3큰술, 요리당 2큰술을 넣어 간이 잘배도록 볶아주다가 마지막에 참기름 통깨 뿌려주면 끝.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,