2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4김치는 쫑쫑 채 썰어 설탕 반큰술과 참기름, 식초를 넣고 조물조물 양념을 해 두세요.
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STEP 2/4버섯과 애호박은 채 썰어 팬에 기름 살짝 두르고 센불에서 볶아 살짝 소금간 해주세요. 그리고 접시에 펼쳐서 식혀 주세요.
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STEP 3/4소면은 끓는물에 3~4분 정도 삶아 주시는데요. 거품이 부르르 끓어 오르면 찬물을 살짝 부어주세요. 이 과정을 2번정도 해주시고 찬물에 빨리 헹궈 물기를 빼고 소금, 참기름으로 간해두세요.
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STEP 4/4미리 준비 해 놓은 재료와 소면, 초고추장, 참기름, 깨를 넣고 잘 비벼주세요. 마지막으로 얇게 자른 김을 올려 마무리 해주시면 완성입니다.
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