2인분
90분 이내
중급
재료
- 도우 반죽
-
- 토핑
-
조리순서
-
STEP 1/8도우재료를 잘 섞어서 제빵기에 넣어줍니다. 없으시면 꼭 제빵기로 하지않아도 됩니다. 그리고 제빵기는 액체류 먼저 넣어야 한다는거 꼭 잊지마시구요. 제빵기에 반죽코스로 돌린후 밀가루가루가 보이지 않을때 올리브유를 넣어주세요.
-
STEP 2/8제빵기에서 1차발효까지 마친 상태에요. 많이 부풀어 올랐죠~ 손반죽하시는분들도 1차반죽 꼭 해주시구요.
-
STEP 3/8발효하는동안 토핑재료를 준비해주세요. 파프리카, 양파, 새우, 크래미살 사진에는 없지만 옥수수콘 블랙올리브를 준비하였습니다.
-
STEP 4/8후라이팬에 다진마늘과 고추기름1 넣고 다진마늘을 볶아준뒤 새우를 넣고 한번 볶아주었어요. 조금은 매콤한 향과 마늘향때문에 새우가 더 감칠맛이 나서 좋더라구요.
-
STEP 5/81차발효가 끝난 반죽은 동그랗게 굴리면서 가스를 빼준뒤 랩을 덮고 15분가 휴지 시켜주세요. 휴지가 끝난후 포크로 구멍을 송송 뚫어 시판용 피자소스나 스파게티소스 토마토케찹을 발라주세요.
-
STEP 6/8그다음 준비한 양파, 파프리카, 옥수수콘, 블랙올리브, 크래미살, 새우를 올려주세요. 구입한 크래미양이 무지 푸짐했기에 아낌없이 팍팍 넣어주었답니다.
-
STEP 7/8치즈도 듬뿍듬뿍 올려주세요~ 170도 예열된 오븐에서 20~25분간 구워주어어요.
-
STEP 8/8뜨끈뜨끈 피자가 완성되었습니다~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,