2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 고기밑간
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4항정살은 가늘게 채썰어 소금, 후추, 생강술을 넣어 밑간을 해줍니다.
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STEP 2/4홍고추, 청고추 각 2개씩, 양파 반개, 대파 흰부분 반줌 정도 준비합니다.
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STEP 3/4웍을 뜨겁게 달궈 다진마늘 반큰술을 넣고 볶다가 밑간해둔 항정살과 양파를 넣어 살짝 볶고 굴소스 1큰술, 두반장 0.5큰술, 설탕 0.5큰술, 후추 약간 넣어 줍니다.
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STEP 4/4고기가 익고 양념이 베었으면 대파를 넣어 살짝 볶고 홍고추, 청고추, 참기름 약간 넣어서 10초정도 살짝 볶은후 마무리 합니다. 고기만 다 익으면 야채는 아삭하게 먹도록 살짝만 볶아 완성해야 색감도 예쁘고 맛있어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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헤테로인더헬리뷰별점양념레시피가 완벽하네요!! 센불에 볶으니 훨씬 맛있었어요. 집에 있는 재료로 다 바꿔서 넣었는데 맛있었어요2020.04.06 11:14
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