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완소연홍

스윗칠리소스로 맛을 낸 닭날개 양념구이

튀기지 않고 구워서 만든 양념치킨입니다.
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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해동된 닭날개는 칼집을 넣어줍니다. 잠길만큼의 물과 우유 3큰술 정도 넣어 해동 하시면 되겠어요.
앙념소스를 만들어 준비합니다.
청주와, 소금, 후추를 넣어 30분가량 밑간을 합니다.
닭날개는 적당량의 오일을 두른팬에 노릇노릇하게 굽습니다.
닭날개가 거의 익어갈 즈음 해서 양파와 양념소스를 살짝 끓여줍니다.
핏물이 나오지 않고 잘 익었으면 불을 끕니다.
양념장과 함께 고루 섞습니다.
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