3인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 밑간
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/7해동된 닭날개는 칼집을 넣어줍니다. 잠길만큼의 물과 우유 3큰술 정도 넣어 해동 하시면 되겠어요.
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STEP 2/7앙념소스를 만들어 준비합니다.
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STEP 3/7청주와, 소금, 후추를 넣어 30분가량 밑간을 합니다.
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STEP 4/7닭날개는 적당량의 오일을 두른팬에 노릇노릇하게 굽습니다.
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STEP 5/7닭날개가 거의 익어갈 즈음 해서 양파와 양념소스를 살짝 끓여줍니다.
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STEP 6/7핏물이 나오지 않고 잘 익었으면 불을 끕니다.
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STEP 7/7양념장과 함께 고루 섞습니다.
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