Logger Script
만두피 들깨수제비
예전에 어디선가, 수제비반죽하기 힘들고 귀찮으면 밀가루반죽 대신 만두피를 넣어도 쉽게 만들수 있다고 하던것이 생각이 나더라구요. 반죽은 간단하게 그냥 만두피를 사용하기로 하고 들깨즙을 넣어 수제비를 만들었답니다.
3인분 30분 이내 아무나
재료
양념
들깨즙
노하우
  • 멸치육수 조리법
  • 쪽파 손질법
  • 꽃소금 조리법
조리순서
쿡팁
들깨수제비만들고 나면, 들깨즙이 약 100ml가 남는답니다. 들깨즙이 힘드신 분들은 들깨가루도 괜찮을거 같기는 하지만, 물에 개어 한번은 체에 걸러주셔야 입에 걸리는것 없이 부드럽게 드실수 있답니다.
4.00
리뷰별점
  • 산요 Kelly
    리뷰별점
    so. yummy
    2017.11.26 18:00
수제비 맛보장 레시피