닭다리 한방백숙 만들기
닭다리로만 만들어서 퍽퍽한 가슴살이 없이 쫄깃하고 통통한 다리살만 먹을 수 있어 참 좋은 백숙입니다.
3인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/3대추는 솔로 주름진 틈사이를 깨끗하게 씻어내주고, 감초와 엄나무는 흐르는 물에 살짝 헹궈주세요.
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STEP 2/3닭다리를 넣고 물을 1300cc 넣어주었어요. 닭고기가 살짝 잠길정도로만 부어주시면 되요.
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STEP 3/3뚜껑을 닫고 센불에서 10분 약한불에서 20분 정도 끓여주고 김이 빠진다음 압력솥을 열어주세요.
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