3인분
30분 이내
초급
재료
- 팬케이크 재료
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- 토핑 재료
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조리순서
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STEP 1/6밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다를 체로 쳐서 큰그릇에 담고
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STEP 2/6우유, 요거트, 설탕, 꿀, 계란를 한꺼번에 그릇에 담고 잘저어서 밀가루와 섞어 반죽을 곱게 만듭니다. 전 요걸 전부다 한꺼번에 넣고 마구 저었답니다.
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STEP 3/6휘핑크림에 설탕을 더하여 거품기로 저어 단단하게 만들어 준비하고 잠시 냉장보관합니다.
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STEP 4/6코팅팬을 달구어 제일 약불롤 줄이구요. 밥수저로 한주저반씩 부어 구워주세요. 한장당 양을 요렇게 하니까 밀가루 150g으로 12장 나오더라구요~
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STEP 5/6반죽을 코팅팬에 조르륵 담고 2~3분이면 보글보글 올라오면서 아랫면이 익습니다. 요때 뒤집어서 1분정도면 노릇한 팬케이크가 만들어지지요.
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STEP 6/6접시에 완성된 팬케이크을 담고 바나나를 올린후에 생크림도 푹떠서 올려주고 슈가파우더와 캬라멜시럽으로 토핑완성. 아몬드도 조금 뿌렸답니다.
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