1인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7마늘(4~5개)은 편으로 썰어 준비해주시고, 페페론치노(5~6개)도 준비해주시구요.. 베이컨(3장)은 먹기좋게 썰어 준비해주세요
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STEP 2/7냄비에 물을 담고 올리브오일약간과 소금을 넣고 끓여주시고 스파게티 면을 준비해주세요
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STEP 3/7면을 삶는동안 팬에 올리브오일을 두르고.. 팬을 달구어주신후 마늘과 페페론치노를 넣고 약불에서 은근히 익혀줍니다.
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STEP 4/7마늘이 적당히 익고 페페론치노에서 매운기가 나올때쯤이되면 준비해둔 베이컨을 넣고 잘 볶아줍니다. 베이컨에서 나오는 기름이 싫으시면 베이컨을 미리 구워서 기름기를 제거한후 사용하시면 됩니다.
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STEP 5/7베이컨도 잘 익혔으면 소금과 후추를 적당히 넣어주세요
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STEP 6/7면을 삶아서 찬물에 한번헹구고 이때는 아주아주 센불에서 화악 너무오래 볶지않도록해주세요
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STEP 7/7면이 적당히 꼬들해지면 파마산치즈가루를 조금(약 1ts정도) 넣어주고 다시 센불에서 휘리릭 볶으면 끝
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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린지씨에오리뷰별점저는 베이컨 대신 새송이 버섯 넣어서 만들었는데 더욱 담백하게 먹었어요 ♡ 또 해 먹을듯 ♡2020.05.14 18:22 -
바나나n리뷰별점맛있네요ㅎㅎㅎ 베이컨을 너무 많이 넣었어요 욕심에..ㅋㅋㅋㅋ 저는 노른자도 넣어주니 조금더 담백하게 먹었답니다2019.05.16 15:25
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