4인분
90분 이내
아무나
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/13중력분,쑥가루,베이킹파우더는 체로 2~3번 내려서 준비해주세요.
-
STEP 2/13볼에 계란,설탕,소금을 넣어 크림색이 돌때까지 휘핑해주세요.
-
STEP 3/13크림색이 나고 더이상 부피가 증가하지 않을때 체친가루를 가볍게 섞어주시구요.
-
STEP 4/13물을 넣어 되기를 조절해주세요.
-
STEP 5/13포도씨유도 넣어주시구요. 너무 치대면 거품이 꺼져서 부피감도 작아지고 단단한 시트가 나온니 주의해주세요.
-
STEP 6/13팬에 윗면이 평평하게 잘 펴주시구요.
-
STEP 7/13180도로 예열된 오븐에 20~30분간 구워주세요. 오븐마다 차이 있으니 시간 조절은 맞추어서 하셔야 해요.
-
STEP 8/13팬에서 꺼내어 한김 식인 후 윗면을 벗겨내 주세요. 그냥 사용하셔도 되지만 거친느낌이 싫어서 갈색 부분을 제거해 주었어요.
-
STEP 9/134등분으로 잘라주시구요.
-
STEP 10/13한쪽은 체에 걸러 카스테라가루를 만들어 주세요.
-
STEP 11/13그리고 나머지 3쪽은 생크림을 샌드해서
-
STEP 12/13올려주시구요.
-
STEP 13/13전체를 다시 생크림으로 발라 도배를 해주세요. 그리고 쑥카스테라 가루를 솔솔 뿌려주시면 된답니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,