2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 스파게티 (페투치니)면 삶을때
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조리순서
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STEP 1/6올리브는 장식용이니 동글동글 썰어 주시구요. 베트남 고추는 상당히 매우니 위보다 더 쫑 쫑 다져 주세요.
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STEP 2/6달궈진 팬에 올리브유 1T를 넣고 양파와 마늘을 볶아주세요.
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STEP 3/6마늘향이 베어들면 고추와 월계수 잎을 같이 볶아주시구요
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STEP 4/6생크림 130g을 넣은 후 우유 반컵을 넣어 약불에 끓기 직전까지 뭉근히 저어주세요.
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STEP 5/6우유에 개어 놓은 토마토 페이스트를 넣어주면서 삶아놓은 페투치니면을 넣어 주세요.
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STEP 6/6파마산 치즈가루를 듬뿍 뿌리고 올리브를 동글동글 올린후 파슬리 가루로 장식하면 완성
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